Capital Nacional da Cenoura: Região de São Gotardo lidera 70% da produção brasileira

A região de São Gotardo, no Alto Paranaíba, consolida sua posição como a principal força da mandioquinha e da cenoura no Brasil. Localizada a 1.100 metros de altitude, a área aproveita o clima ameno e solo fértil para responder por aproximadamente 70% de toda a produção nacional do vegetal, movimentando a economia de diversas cidades vizinhas.

O sucesso agrícola da região é fruto de décadas de investimento em tecnologia de irrigação e cooperativismo. O modelo de produção adotado pelos produtores locais prioriza a qualidade e o abastecimento contínuo do mercado interno, tornando o Triângulo Mineiro e o Alto Paranaíba referências mundiais em hortifrúti de larga escala.

Além do impacto direto no agronegócio, a cadeia produtiva gera milhares de empregos diretos e indiretos, impulsionando os setores de logística e serviços em municípios como Patos de Minas e Patrocínio. O selo de 'Capital Nacional da Cenoura' reforça a importância estratégica da região para a segurança alimentar do país e a balança comercial mineira.

Com informações de Bing News - Alto Paranaíba.